Bio Brotaufstrich Tomate-Bärlauch 6 x 135 g

Tomate Bärlauch mit Cashew- und Erdnussmus

Kräuterküche

Mit frühlingshaften Grüßen:
Praller Tomatengeschmack trifft würzigen Bärlauch.

Rohstoffe und Verarbeitung

Die Tomate ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse. Sie sie eng mit der Kartoffel, dem Paprika und der Aubergine verwandt.

Sie enthält Vitamin A, B1, B2, C, E, Niacin, sekundäre Pflanzenstoffe sowie Mineralstoffe, besonders Kalium und Spurenelemente.

Der Bärlauch ist ein Zwiebelgewächs und verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Der Geschmack ähnelt dem von Knoblauch ohne die unangenehme Nachwirkung.
Die Pflanze ist zwar komplett essbar, wir verarbeiten aber nur die Blätter.